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Restaurant erhält „Michelin“-Stern: Regionale Küche und lässiger Luxus – Sternekoch Quirin Brundobler über „Das Grace“ | shz.de
Jan Hartwig: Sein Weg zum Drei-Sterne-Koch
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Wozu die Aufregung? Sébastien Bras, Drei-Sterne-Koch, Sohn und Nachfolger von Michel Bras, will nicht mehr im Guide Michelin verzeichnet sein. Man sollte den Ball flach halten. – EAT | DRINK | THINK
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Neue Michelin-Sterne: Hier kann man Spitzenküche in Oberbayern genießen | Bayern
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Felix Schneider: „Dass man eine Vorbildfunktion hat, kann man gar nicht wegreden“ | nomyblog
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Nachhaltige Sterneküche: Wie nachhaltig ist die Dreisterneküche? - WELT
